根源| 衷曲无闻（ID：zhongquwuwen）
01
当我们评论辩论年味变淡的时候，说的实际上是过年的典礼感，没有从前那么谨慎。就像大师耳熟能详的儿歌：
二十三，糖瓜儿粘；二十四，写对子；二十五，磨豆腐；二十六，炖猪肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面儿发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大岁首年月一扭一扭。
目下当今的小孩，上幼儿园就入手下手打王者，吃鸡，儿歌都快成为非物质文化遗产了。
年味变淡，出产力进步是一个很大的缘故原由。
在农耕时代，春种、夏长、秋收、冬藏，这是农人一年耕耘的根本纪律。年节是农闲之时，根本上没几多工作，每天有大把光阴用来筹办庆祝节日到来。
而当代的糊口体式格局，不依赖任何自然环境，解脱了时间的枷锁束缚。出产体式格局也是全年无休，想吃的日常平凡都能吃到，所以关于过年便没有那么等待了。
大师的糊口压力都很大，放假就是用来补充睡眠的，不必补觉出门旅游一趟返来，也该上班了。
就像很多人埋怨目下当今的游戏画面虽好，游戏性却不如畴前了。其实并非游戏性差，而是我们玩游戏，缺了那种「放了假可以猖獗玩，每次玩都投注心力」的典礼感。
科技的开展，时代的进步，损毁了各种保守的过年体验，于是我们感到年味淡了，曾经珍藏在记忆里的典礼化步履，只能在半夜梦回的时候重现。
02
小时候过年，村里大户人家宰杀年猪，是小孩子打牙祭的初步，只要有小孩儿去帮助，就能够去吃一顿杀猪饭。
俭朴的人家也从不计算被吃掉几多，会挨家逐户的去请人抵家里吃饭，那是村子罕见的一次集会。
解剖的时候，屠夫会不寒而栗地把「猪尿包」完整保存，孩子们拿出早就筹办好的竹管，吹得像皮球一样，一群孩子能玩一成天。
怙恃回家的时候，会带回两捆旧报纸，一家人搅浆糊，造刷子，把破破烂烂的墙壁粉饰一遍。由于我比拟小，分派的任务是看报纸有无贴歪，字的标的目的是否是反了。
后来，我们家首创了一种过年必不成少的游戏，由一小我私家说出墙壁上的一个字（只能是标题），其别人去找，规则的时间找不到，就要承受惩办。
父辈独一识字的二叔有时候也会和我们玩，他总是去让我们找一些生僻字，作为一个一二年级的小学生，我也只能拿着字典陪他们玩。
从未走出大山从前，我其实不知道过年会专门给小孩子筹办满目琳琅的玩具。
有一年，有个小火伴拿着一辆玩具车在我们面前炫耀，我和其他小火伴都惊呆了，有的人给他一颗糖，他就答应他人摸一下。
我回抵家要求父亲给我买一辆，成果被母亲狠狠揍了一顿。我负气不吃饭，夜里哭到睡着，筹划离家出走，不断在想他们曾经报告我的那件事我不是亲生的。
次日醒来的时候，一辆小车摆在我面前，是父亲用木头做的，木头的车箱木头的车轮，可以拉20多个洋芋，我肝火全消，高兴得蹦蹦跳跳。
万家灯火，各有忧喜，过年，有繁华就有冷清，有尽兴就有凑合。繁华纷歧定过得高兴，清贫也纷歧定过得委屈。
那一年，元旦是二十九，雪下得很大，父亲亲自下厨给我们做了「洗沙肉」，败落的房子贴上旧报纸，我长满冻疮的手又痒又疼。
那一年，我家的大年夜饭才吃到一半，讨债的人追上门，因为没钱还不上，借主掀翻了我家的饭桌，抬走了家里的碗柜。
03
陈晓卿在《舌尖上的新年》的同名书中写过一段话：
当代人活得太累、太畸形了，你必要相信，总有一种味道，像子宫一样，会无条件地采取你。每一个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期怙恃晚辈给你的食物编码。
从前过年，家家户户都乐于折腾，也爱好交换，诲人不倦地做些传统食物，不在于贵，而在于费时吃力。
上班后的我们，大局部时间懒得做饭，就算愿意下厨也总追求疾速和费事，任何肉类用调料腌一下，放到烤箱烤二非常钟就是一餐。
过年的传统菜色，总是要下些功夫，常常白叟们做起来加倍随心所欲，蹄膀炖到酥烂，腊肉腌制入味，做汤毫不暧昧，取自家养的土鸡，配上笋丝、竹荪、香菇，砂锅煨出来。
一桌年菜，总是七份食材、八分时间、九故意意，才吃得出十足的年味来。大约是筹办周折、建造费时，效果才非分特别让人有满足感。
醇厚的味道，总要加上一味时间当调料。
不管小孩儿、孩子，都有充分的理由懒散起来，掷骰子、抢状元、打麻将，都因着大过年的这样的表明变得瓜熟蒂落。
脾气浮躁的人，因为是过年而拿出非常的容忍和耐心，走在街上，即便是不知道姓名，只混个脸熟的小贩，也乐于对他道声「过年好」。
04
毕竟什么是年味？
关于80末90初的农村孩子来说，过年意味着可以吃到肉，可以穿新衣，最紧张的是，可以领压岁钱，那是一年中独一的一次零费钱。
买一身新衣服，从里到外，外套、裤子、鞋袜，全都放到柜子里，初一块儿来全部换上。
吃的工具固然不比日常平凡很多多少少，但至少饮料、糖果和零食多出很多，而且这个时候晚辈会默许你放开了吃。
小孩儿们也变得欢快，在表面拼搏了一年，终于可以放下压力，用赚返来的钱好好给本人的爹娘和孩子买点工具，购置一点年货，播种一些物质渐渐丰厚的成绩感。
也能够好好地抓紧一下，享受一下小小的打赌大概郊游串门的乐趣。
过年了，记得赐与前干系很好，却好久没有接洽过的伴侣发条微信，发的时候别忘了加上本人的姓名。
曾经大师喝得烂醉，登上天台仰天长啸，后来大师相拥而泣，知道顿时各奔前程。此后，大师各安闲本人的人生里挣扎，再过几年，才悲痛的发明，吉他断了弦，画笔折了腰。
过年了，记得拿起本人的手机，多给家人拍照片录视频，带着怙恃做一些他们没做过的事。
一块儿去看一场电影，大概一块儿去唱一次KTV。筹办一些心里话，日常平凡顾不上说的，过年说出来，跟他们说说本人的经历和遭遇，跟他们说说本人的志向和筹划。
还可以聊聊畴前的工作，回味复习一块儿经历的美好光阴。
你看着我长大，我陪着你变老。
父亲说：「前三十年看父敬子，后三十年看子敬父」。
05
在这片瘠薄的地盘上，留守儿童等怙恃回家过年，空巢白叟等后代回家过年。
过年，大约是人们最火急却也最淡定的一次等候，因为你知道既定的成果必定会来，是一种绝对笃定的存在。一切筹办安妥，只等时间刚好，大概还成心料之外的惊喜搀杂此中。
过年，不但在于物质的空虚，典礼的繁复，还在于平淡糊口中的一段穷讲求、瞎折腾，在于亲朋好友甚至陌生人之间积极保持的真诚和和睦，在于渐渐走远的某种典礼感和归属感。
拎上一瓶好酒，听爷爷讲讲他从前的故事，号召一伙伴侣，围一圈吹吹嘘逼。吃母亲做的炖排骨，父亲做的蒸鱼，奶奶做的饺子。
年味，该当就是糖食果饼的甜香味，洒扫之后的灰尘味，刷子上的浆糊味，爆仗炸裂后的火药味，是亲人和故乡的味道。
家人闲坐，灯火可亲，伴随才是最宝贵的礼物。