篇一：做菜作文初中
在记忆的皎洁皎洁雪地上，很多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太阳一出来，就会跟着时间的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一块宏大的冰块，坚固而有力量，也不知太阳出来了，什么时候才干消融。
这件事就是我第一次做饭。
我分明的记得我第一次做饭时做的是煎鸡蛋，虽然说听着复杂，但是做起来对没有做过饭的我，仿佛坚苦重重。手里拿了鸡蛋，就像两块儿哑铃那般繁重。我举起了哑铃般繁重的鸡蛋，轻轻地在桌子上碰了一下，没有碎，又在这桌子上轻轻碰了一下，尚未碎。我登时急了，猛的拿起鸡蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只听轰了一声，那声音出格激烈，激烈的就好像火星撞地球似的。前两次都没有碎，但这一次，呃……碎的太彻底了……蛋液成河，流满了灶台……
然后我就坐下冥想“放心放心。”然后气沉丹田，闭目养神。这一系列举措做完之后，颠末了前两次的，鸡蛋再也不像哑铃那么繁重了。我像巨匠似的，拿起鸡蛋，然后不轻不重的在桌子上磕了一下。鸡蛋呈现了一个小洞，然后我在锅上方掰开了阿谁鸡蛋，蛋清和蛋黄全部都流进了锅中，只见鸡蛋在锅里噗嗤一下，然后收回噗嗤嗤声响，随后啪啪响声，锅里的油不断的往外溅!我生怕油溅得手上，登时不知如之奈何!稍后缓一下神，我还是蠢笨的拿起锅铲，不寒而栗的摆布翻腾着鸡蛋。翻着翻着，在我耳边呈现了一阵噼里啪啦的声音，像燃放的烟花一样!我往鸡蛋上看，哇塞，鸡蛋曾经焦的不成样了，鸡蛋黑黑的，还有一种刺鼻的烧焦味!随后锅底烧的通红，仿佛要烧炸了!不好，环境不妙，我赶快关火救锅，然后又把烧成黑焦了的鸡蛋扔了，我才不想吃这些致癌食品呢!稍后我从头拿了一个鸡蛋，往桌子上不轻不重的碰了一下，蛋清和蛋黄也都流在了铁锅中。
前车可鉴，引觉得戒。这个时候我把握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不缓的翻动着鸡蛋，过了一下子，蛋香味迎面扑来，只见椭圆型状的荷包蛋穿戴焦黄色的外衣向我竖起大拇指，这小伙锋利啊!鸡蛋终于煎好了!我终于松了一口气，哼着《骆驼戈壁》的小曲：“手里还握着一壶烈酒，漫长古道悠……”，火急又高兴的将鸡蛋铲出到盘子里面，然后往里面稍微倒了一点生抽，煎鸡蛋终于做好啦。
究竟结果这个鸡蛋是我一次做饭，怦然心跳，惊险安慰，也高兴非常，吃起来出格的香。
第一次做饭也让我懂得了一个道理，就是本人辛苦劳动得来的比任何工具都宝贵、罕见。做任何工作，不要怕失败，失败是成功之母，只要保持下来，每一次经历都是锤炼，城市堆集经验，最终会成功的!
篇二：做菜作文初中
“妈妈!救命呀，我将近烫死了!冰块，冰块!救命呀!”我大呼着，妈妈笑了笑，赶快拿来用冷水浸湿的毛巾去裹住我的手。
想起第一次做菜，真是好笑!“妈妈!来做菜，我曾经筹办好了。”事先，我摆布手都套着棉手套，拿个面具大呼着，妈妈看了看我，不由笑了笑，把我的手套拿下，面具放在桌子上，我又有点担忧了，回忆着小时候看到油飞出来好像子弹一样，还带有杀伤力，真的很担忧，我不断认为厨房“重地”，“伟人”不得入内。
做菜!我拿起锅，看了看，放点油，再看一看，唉!没事就好，焚烧，锅入手下手热起来，油也入手下手蹦起来，关头时候，不怂!我宛如彷佛一个“厨神”，谙练地将锅拿起，倒一边，放下，跑!
“怎么啦?”妈妈好奇地望着我。我看着妈妈一脸无奈，大呼着：“阿谁油，要飞了!”
“没有呀!怎么大概，要归去好好做哟!那道西红柿要是好吃的话，就当晚饭了。”妈妈随意说道。惨了!此次我只能本人入手了，虽然说是西红柿炒鸡蛋，可我必需要炒呀!
等一下子，油不跳了，可我还是后怕那油“飞”出。面具!走起，带上面具，把锅放好，放油，把鸡蛋冲破，用筷子搅拌着，回忆着做法……
哦!西红柿，我仓猝去拿，从冰箱拿出来的还冻呢，洗洁净，切成瓣，一瓣一瓣的，好了，焚烧!唉?是先放西红柿还是先放蛋呢?啊!不论了，小公鸡点到谁我就选谁。西红柿!放!西红柿瓣刚碰到油，它就炸了，好像一颗子弹弹出，溅到我的手上，啊!
“妈妈救命!”我跑出去跟着妈妈去拿毛巾，妈妈裹住我的手，我呼了一口气，再回到这里时，我气炸了!小样，还跟我玩呢!我看了看那西红柿，唉!再来一次!劫后余生，必有后福，我不怕!
全部筹办好，此次我先放蛋!下油焚烧，我左移动、右移动。热起来了，用手在上头试一试，看我的独门秘籍是何等的棒!放蛋，一放完，我就跑得远远的，嗯!可以，没事，走过来用铲子铲一铲，烂了，放西红柿，再跑!嗯，都还不错，还是很给我面子的!不愧是自家“人”，放点糖，不错，更甜一些会更好吃……
“上菜!”我叫道，固然有五六道菜是老妈做的，但究竟结果有一道是我本人做的，蛮有成绩感哟。妈妈坐了上来，不断在看电视的爸爸和楼上的姐姐也坐了下来，当吃到我做的西红柿炒鸡蛋时，都说还不错。我心里固然美滋滋的，究竟结果是我第一次嘛!
篇三：做菜作文初中
我是爸妈的宝物女儿，从来是衣来伸手，饭来张口。垂垂地，我长大了，可衣来伸手饭来张口的风俗不断坚持着，成果就招致我妈每天都在戏谑地说：“我怎么养了个又笨又懒的小棉袄呀，等我老了可怎么办呢?”，成天这样听，我的当心肝实在是不甘愿宁可呀，所以我决定终有一天必定要让妈妈对我另眼相看。
机遇终于来了。有一天，爸爸妈妈去市场卖货去了，我终于有机遇证明本人不是他们又笨又懒女儿，而是他们能白手起家的宝物儿了，干什么好呢，就给他们做一顿甘旨的午餐吧，可蹩脚的是原本可以给我打动手帮助的哥哥病了，这个艰难的任务就在了我一小我私家的肩上，不外不就少了一个打动手人吗，这可绝对难不住聪慧的我。但是，好景不长，第一步就把我难倒了，开火的时候就是扭不动，怎么也拧不开火。我在厨房转了好几圈，俄然心血来潮，再次走到灶前，我把按钮往下一按再转一下，公然火开了。这么一点儿大事，难不住本天才。接着我将锅里添好水，盖上锅盖飞驰下楼去买水饺。返来之后，就听到厨房了一阵滋滋的开水声，我赶快翻开锅盖，一股“热浪”直向我扑来。
我赶快把水饺翻开，然后学着妈妈日常平凡煮饺子的样子把水饺下到锅里，然后又用勺子推一下饺子，勺子碰到锅底，收回洪亮的声音金属相撞的声音，听着就很有成绩感。然后我盖上锅盖看袋子上煮速冻饺的办法。为了避免溢锅，我时不时地翻开锅盖，看看水漫出来没有但每次翻开锅盖，我都担忧得不得了，生怕热气烫到我。但是想起妈妈说我又笨又懒的话，我就刚强了要证明给她看的决心，也不是那么害怕了。又过了一下子，我看饺子的颜色尚未变成肉色，我就急了，赶快用勺子盛了一个尝了一下，谁知饺子太烫了，里面的汁水一下把我舌头烫得都没有知觉了。我一边吸哈吸哈地吸着凉气，一边忍着痛苦悲伤又煮了一下子，饺子终于变成为了肉色的，面皮透亮透亮的，都雅极了。我用笊篱将饺子捞出来，又测验考试着做了个酸辣汤，拌了个凉菜。一切筹办就绪，刚将做好的饺子和酸辣汤不寒而栗地端上餐桌，爸爸妈妈返来了，我赶快也把凉拌菜端出，摆好碗筷，然后献宝似的将爸爸妈妈拖到餐桌前先尝尝我的佳构。他们看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，暴露了难以想象的眼神。我督促着爸爸妈妈赶快尝尝，尝当时，他们一个劲夸我长大了，会给他们做饭了，我的心里美滋滋的。
第一次做饭的测验考试成功地让妈妈对我另眼相看，本来让人对本人的观点改动的时候这么爽呀!经由过程这件事儿我们理解理睬了一个道理，只要把稳糊口，多入手实践，没有什么工作是绝对坚苦的。
篇四：做菜作文初中
好久没做过饭了，一些烹饪的也在我的脑海里垂垂淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我暗暗地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈本日要做的菜是鸡杂，不是很难。但我还是想再回想一下这道菜的做法，免得当前都读初中了，还是只“米虫”。
纷歧会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒出来，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不由有些怀疑：妈妈怎么没倒油?并且为何是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我从前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?必定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，并且鸡杂也还没炒呢。”妈妈回身看了我一眼，仿佛早就知道我在身后一样平常，一点儿也不诧异地说：“这样鸡杂才比拟嫩，比拟好吃。”我点摇头，但是妈妈还没报告我为何不放油呢，正筹办想问，却见妈妈不苟言笑地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。
纷歧会儿，锅里的菜曾经五分熟了，这时候妈妈忙把电磁炉给打开，这一行为加倍让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为何要把它打开呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就能够出炉了?固然非常不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜必定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几近成愤恨的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你究竟还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规行矩步地站在一旁学习。
锅底再次热了，妈妈倒了点儿油出来，纷歧会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂4、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时候，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻打开开关，把已成白色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香馥馥的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，公然比我做的好吃一百倍!
本来觉得，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲求办法，不克不及像我那样乱做，否则味道就不会那么抱负了!
篇五：做菜作文初中
在每一个人的记忆中，经常会有一些高兴，风趣的第一次事，在我记忆中最高兴，最深刻的那就是——第一次做饭。
大约是上六年级时，怙恃每天都在地里干活，返来的都很晚，还要回家做饭，所以怙恃脸上经常有很多汗水。看着他们辛苦的样子，我的心不感到痛起来。我必定要让怙恃不那么辛苦，让他们少一些光阴的熬煎。
有一天，我放学返来，看看怙恃尚未返来，便本人去做功课。我功课都做完了，看看表，望着那关闭的大门，怙恃还是没有返来。我本人悄然默默地坐在沙发上，想：我该做些什么呢?对了，就给妈妈和爸爸做一次饭，给他们一个惊喜。说干就干，我赶紧把锅放在了炉灶上，然后放上水，我不知道一家人该当吃几多饭，所以就加了两舀水。然后又把米淘洗洁净，放入锅中，然后，我拿了一些柴火，把它们放在灶里面扑灭。大约是第一次焚烧，一焚烧就灭了。我认为这是一个入手下手，没有什么大不了的，我必定要摇头它。然后我又持续点起来，灭了，又灭了，测验考试了好几回都失败了。气得我脸都红了，我说我就点这一回了，你可必定要摇头啊!我一划，公然着了起来，然后把它放到柴火地方，“轰”的一声着了!我欢快地赶紧往里面加柴火，但愿它快点熟。由于不知道该当怎么加柴火，加几多，竟然让房子里处处都是烟。我关闭了门和窗户，让烟出去，本人拿着一把扇子，一边扇烟一边烧火。忙得我都出汗了。终于饭煮熟了，我长叹了一口气，说：“终于好了，终于好了!”
翻开锅盖一看，饭还可以，只不外有一点点糊了罢了，但是我曾经尽了最大的力量了，所以看着饭有很大的满足感。然后我摒挡好了房子，去洗手时，看到镜子里的我俄然大笑起来。因为我成为了一个“小花猫”。用水一洗，没有了，变得洁净了……
怙恃返来看看桌上的饭菜，又看看我，惊异地笑起来。我说：“你们别笑了，尝尝我做得怎样。”他们尝了尝，说：“固然味道不是很好，但也其实不那么差，还可以啊!”说着，他们便大吃了起来。固然味道不怎样，但里面曾经融着我地怙恃的爱，所以怙恃这么爱好吃，为此，我也很欢快。
固然第一做的饭不是很好，但好曾经有了经验，下次我必定做得更好!