我的拿手好戏是炒菜，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，本日就让我来和大师露两手吧!下面就是小编给大师带来的我的拿手好戏炒菜作文，但愿能帮忙到大师!
我的拿手好戏炒菜作文1
每一个人都有本人的绝活，有人能跳出轻盈的`舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出无独有偶的作品等等，而我的拿手好戏则是炒菜。
我爱好炒菜的缘故原由是，我认为能尝到本人亲手做的食物是一件十分幸福的事，而我所有的炒菜技能都是爸爸教授于我的，一入手下手我只是在旁边看，但越看我越想本人测验考试，于是请教了爸爸，过程也其实不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，颠末我不懈的积极，终于练就了一身炒菜的本领。
有一次，我过诞辰，邀请了很多伴侣来到我家，我决订婚自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要筹办好食材，但是在我切马铃薯丝的时候，不当心划破了手，鲜血直流，我当即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜步履中去了，我做的第一道菜是炒马铃薯丝，先在锅中倒上油，然后放上筹办好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后参加切好的马铃薯丝，再参加鸡精，盐、生抽等作为调味，一道甘旨菜肴，就这样出锅了，清炒马铃薯丝就算半途而废啦，接着我又做了很多丰厚的菜肴，陆续端上了餐桌，等待着小火伴们的评价，失掉的成果是连连夸赞，让我的心里都变得有些由由然了。
我认为做菜，要想做好，不但必要长期的操练，还必要伴侣和家人的鼓动勉励，这样才会越做越好。
我的拿手好戏炒菜作文2
我的拿手好戏是做“水煎蛋”。我煎的鸡蛋是得妈妈真传的，只煎一面却做到蛋白刚固结却嫩如凝脂，蛋黄被一层蛋白包裹着只有半熟，透过那层蛋白，暴露敞亮的黄色，看上去吹弹欲破，但其实其实不简单弄散。这但是一项技能活。
我最爱好吃都雅的“水煎蛋”。耐不住美食的勾引，我在心中打起了小算盘：等妈妈做，要看妈妈的表情，还不如白手起家，当前想吃几多就吃几多!但不知妈妈肯不愿教呢?究竟结果我曾经被称“厨房杀手”。抱着忐忑的表情我向妈妈诚恳地求学，不想妈妈爽快容许了，我高兴地捧起鸡蛋到灶台边学习……
颠末一周的操练后，我煎鸡蛋的技能曾经“出神入化”了。但姐姐对我上次“炸厨房”仍心惊肉跳，不寒而栗地问我：“你那煎蛋的技能……还好吧，不会又像上次那样‘炸厨房’吧?”“‘士别三日当另眼相看’等我做出来，你就流口水吧!”我回身拿起鸡蛋走向厨房，手捧着凉凉的鸡蛋，竟然也渗出一层汗水，终于到我大展技艺的时候了!
我翻开火挑到最小，热了锅放了油。油受热冒出烟，爆出“啪啪”的声响。我按妈妈教的办法把锅摆布摇晃，把油铺满黑黑的锅底，锅此时像镀上一层金光。一下子，油呈现了一颗颗小泡，打鸡蛋!我缓慢地把鸡蛋往灶台前敲了一下，滑腻的蛋壳上裂开一道碎痕。去吧!我的锅在等着你!我疾速蛋壳掰开，完美!鸡蛋液一受热收回高兴的“吱吱”声，此刻，我谙练地往蛋上洒了水。“沙——”一下白烟升腾，我从速把锅盖盖上，白烟刹时填满整个锅。一会后“沙沙”的声音变小了，我翻开锅盖，鸡蛋水嫩嫩的，附近还带了一点金黄的焦，像一条红色裙子上镶上了蕾丝边，我把它铲到一个白瓷小碟上，再淋上酱油。红棕色，红色和鹅黄色互相映衬着，挺都雅。
我当心地把蛋端出去，蛋黄还没破，我走一步，它就动一下，仿佛在高兴地摇荡。姐姐看看我的蛋，笑眯眯说：“还真让人另眼相看啊，你做的蛋有妈妈的那么好了呢。”
固然，这拿手好戏但是让我花了心思去操练的。
我的拿手好戏炒菜作文3
大师都知道“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必需要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的工作，本日我就来露一手，做一道番茄炒鸡蛋。
首先是去买次要食材。我和奶奶来到冷冷清清的菜场，这里摩肩接踵，看的我们头昏眼花。我们奔向蔬菜区，三下五除二地拿了几个番茄就筹办结账。
回抵家，我走到厨房，系上围裙。一副“家庭妇女”的样子。我先拿了两个鸡蛋，砸碎在碗里，拿出一双筷子，放入盐和味精，“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时，我放下碗筷，拿起尖利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时候“呯”的一声脆响，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛，保持把剩下的步调全部完成。
接着，我点开火，把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄，锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水，把鸡蛋一块儿放出来闷一下。大约2分钟后，锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘，再撒上绿油油的葱花，一道香馥馥的番茄炒鸡蛋就出锅啦!
我赶快让奶奶来品尝一下，奶奶说：“总体不错，就是番茄不敷入味，鸡蛋咸了一点点罢了，不外第一次做成这样曾经十分棒了。”说着，对我竖起了大拇指。我高傲地说：“太好了，当前我要多做菜，来贡献你们!”
我的拿手好戏炒菜作文4
我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭!
有的人大概会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最复杂的又是最难的。复杂就复杂，在别人人城市，难就难在很难，把它做到最好，目下当今，我也来炒一碗给大师看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒出来铺在锅底，等蛋煎的比拟熟了后就能够到米饭了。米饭最好是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒清楚的感到，吃起来才会感到好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就能够出锅了。炒好了必定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一块儿的感到，蛋吃起来不“老”炒的方才好，十分的好吃，饭的颜色也非常光鲜亮丽，让人充溢了食欲。但是这都是我一小我私家的感到，光我一小我私家必定不克不及决定好不好吃，得在来一小我私家尝一尝。一天晚上，妈妈俄然喊饿了，但一翻开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不时地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，俄然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能凑合了一下了。
出锅了，妈妈吃了一口感到咸的要命，我吃了却感到出格甘旨。大概，这就是本人入手的味道吧。
我的拿手好戏炒菜作文5
厨房里，一阵阵饭香扑鼻而来，随同着锅子铲子“擦擦”的亲密打仗声，一盘盘，一碟碟……一个身穿围裙的“大厨”兴高采烈的翻炒着，这就是我，一个热爱烹饪、热爱糊口，的男生。这就是我的拿手好戏——烹饪。
从我记事起，看到就是爸爸妈妈为了工作繁忙的身影。每当我看到放工返来的妈妈还要拖着怠倦的身子帮我筹办晚餐时，我就一阵心酸。心想：爸爸妈妈为我付出了那么多，我也该当为他们做一些力不从心的事。于是我主动地帮他们分管一些家务，此中我最爱好的就是为他们筹办饭菜了!
万事开头难。刚入手下手学烹饪，即便最复杂的菜都让我伤透了脑筋，怎么都炒不好。不是火太大炒焦了，就是盐放太多了。每炒一道菜，我都满头大汗，从容不迫，非常狼狈。我知道不是每个人生下来就什么城市，都必要颠末一个很漫长的学习过程。于是，我不但每次在炒菜之前，我城市将各类食材和调料筹办齐，并且还常常向爸爸妈妈请教做菜的流程和办法。油热放料，参加食材，大火爆炒，小火慢炖，勾芡上色……在一次次的测验考试揣测中，才做出一道像样的菜来。
终于，“功夫不负故意人”，如今的我曾经不必像从前那样边翻炒边品尝了。一道复杂的菜很快就可以完成，身边的亲戚伴侣们都夸我是妈妈的乖孩子，给我点赞，这同样成为我在众人面前的拿手好戏。尤其是在家庭集会上，我的拿手好戏更是家人们眼中的活宝。
“雪盖火焰山”“糖醋莲菜”“西芹腐干”“蒜蓉西兰花”“韭菜炒鸡蛋”“西芹炒虾仁”，这就是我为妈妈筹办的丰富的诞辰宴晚餐。家人们围坐在餐桌旁，品尝我做的小菜。你一言，我一语，把我夸的都不好意思了。大师嚷嚷着让我再给他们展示一下，这下，我筹办给他们做一道西红柿蛋花汤。于是我一边等水烧开，一边做筹办工作，先拿出来两颗蛋，想给大师露一手“单手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗边轻磕几下，用手一捏，但没想到用力过猛，蛋壳也掉进了碗里。大师见了，哈哈大笑，我也悻悻烦恼。我稳了稳神，持续拿起筷子将鸡蛋搅拌均匀。这时候水也开了，将蛋液顺着勺头滑入翻腾的水中，登时水面上绽放出了姿态各别的金色蛋花，最后又参加了西红柿、菠菜，香菜、调料。一下子功夫，一蛊色香味俱全的蛋花汤端上了餐桌。大师纷繁对我竖起了大拇指，我的心里比吃了蜜糖还要甜。
我的拿手好戏不但让我锤炼了糊口的自理本领，还为怙恃分管了家务，加重了他们糊口的压力。每一个孩子的生长都倾注了怙恃全部的心血，我们在索取同时更该当懂得戴德和报答，固然我目下当今为能为爸爸妈妈做的还很少，但我还是要尽本人最大的积极，让他们感触感染到我的爱。
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