影响酶促反响速度的因素有酶浓度、底物浓度、温度、酸碱度等。使酶变性的因素是强酸、强碱、低温。恒温植物体内酶的活性不受外界温度影响。α-淀粉酶的最适温度是60度摆布。
高中生物常考常识点
1. 动物细胞的储能物质次要是淀粉、脂肪，植物细胞的储能物质次要是糖原和脂肪。辨别间接动力、次要动力、储藏动力、底子动力。
2.蛋白质的根本元素是C、H、O、N，S是其特征元素;核酸的根本元素是C、H、O、N、P，P是其特征元;血红蛋白的元素是C、H、O、N、Fe，叶绿素的元素是C、H、O、N、Mg;不含矿质元素的是糖类和脂肪。
3. 原核细胞的特点有：①无核膜、核仁;②无染色体;③仅有核糖体;④细胞壁成份是肽聚糖;⑤遗传不遵循三大纪律;⑥仅有的可遗传变异是基因渐变;⑦无生物膜系统;⑧基因布局编码区连气儿。
4.内质网是生物膜系统的中心，外与细胞膜相连，内与外层核膜相连，还与线粒体外膜相连。对蛋白质进行折叠、组装、加糖基等加工，再构成具膜小泡运输到高尔基体，进一步加工和分泌。
5. 分泌蛋白有抗体、搅扰素糖蛋白、消化酶原、胰岛素、发展激素。颠末的膜性细胞布局有内质网、高尔基体和细胞膜。
6. 三种细胞割裂中核基因都要先复制再等分，而质基因都是随机、不均等分派。只有真核生物才分红细胞核遗传和细胞质遗传两种体式格局。
细胞的生命过程是未分化、分化、衰老、出生。割裂次数越多的细胞标明其寿命越长。细胞衰老是外因和内因共同感化的成果。
7. 细胞分化的本色是基因的选择性表达，是在转录程度调控的。
8. 细胞全能性是指已分化的的细胞具有发育成顽症个别的潜能。
按照植物细胞全能性大小，可分为全能性细胞如植物初期胚胎细胞，多能性如原肠胚细胞，专能性如造血干细胞;
按照动物细胞表达全能性大小摆列是：受精卵、生殖细胞、体细胞;全能性的物质根蒂根基是细胞内含有本物种全套遗传物质。
高中生物有哪些常识点
1.ATP是细胞内间接动力物质，在细胞内含量少，与ADP彼此转化。需耗能的生理勾当有主动运输、外排和分泌、暗反响、肌肉紧缩、神经传导和生物电、大份子有机物分解等;不需耗能的有渗入渗出感化、蒸腾感化;构成ATP的生理勾当是呼吸感化和光反响。
2. 蛋白质在人体内不克不及贮存，是细胞的布局物质和功效物质，不是动力物质。但脱氨基后能分化放能。
蛋白质脱氨基发作是由于：蛋白质摄入过量、空腹摄入蛋白质、本身蛋白质分化、过分饥饿等。
3.人体每天必需摄入必定量的蛋白质缘故原由是蛋白质是细胞的布局物质和功效物质;蛋白质、氨基酸在人体内不克不及贮存;转氨基感化不克不及构成所有种类的氨基酸;蛋白质在人体内每天都降解更新。
4. 同质量的脂肪的体积比同质量的糖原小，氧化分化所释放的能量高一倍多。因此脂肪是更好的储藏动力物质。但耗氧量高，呼吸商低
5. 哺乳植物成熟红细胞无细胞核和线粒体，不割裂，进行无氧呼吸。可作为提取细胞膜的好资料。
6.糖尿病的缘故原由是胰岛B细胞受损，胰岛素分泌减少，招致血糖不克不及进入细胞和氧化分化，肝脏释放和非糖物质转化的葡萄糖增多，引起高血糖。细胞缺能，总感饥饿而多食，使血糖浓度高于肾糖域160—180mg/dl，最终尿糖。注意三多一少的表明